Dans ce nouvel épisode enrichissant du podcast « La Grande Famille », nous avons eu le plaisir de recevoir Laetitia Schneider, coach en nutrition et sport. Son expertise et son expérience personnelle nous offrent des conseils précieux pour maintenir un mode de vie sain et limiter la guère des goûts en famille.
L'adaptation alimentaire : un défi culturel à relever
L’arrivée dans une nouvelle famille et un nouveau pays représente souvent un défi alimentaire important.
Alors que ce n’est déjà pas toujours simple de concilier tous les palais au sein de la famille, l’arrivée de l’au pair qui a des repères alimentaires différents des nôtres est encore un défi à relever.
En tant qu’au pair, rejoindre un nouveau pays peut être difficile sur le plan alimentaire. Il faut s’adapter à de nouveaux horaires des repas et des habitudes alimentaires différentes.
Sans compter que quand on s’expatrie, la découverte des recettes et des plats fait partie de l’aventure.
Laetitia souligne l’importance de la communication et de l’adaptation mutuelle : « Il faut se mettre en accord entre la famille qui accueille et la personne qui arrive dans la famille, voir un peu les habitudes alimentaires de chacun. » Elle recommande notamment de :
- S’intéresser à la culture alimentaire de chacun
- Mixer les traditions culinaires
- Rester attentif aux signes de « manger émotionnel »
- Privilégier une adaptation progressive
Les clés d'une alimentation équilibrée en famille
Notre experte partage une approche simple et efficace pour composer des repas équilibrés :
Pour les adultes :
- 1/2 assiette de légumes
- 1/4 de protéines
- 1/4 de féculents
Pour les adolescents :
- Portions égales entre légumes, protéines et féculents
- Adaptation des quantités selon l’activité physique
Pour les enfants :
- Attention particulière au calcium et à la vitamine D
- Importance des légumes verts
- Portions adaptées à l’âge
Astuces pratiques pour une famille en forme
Laetitia propose des solutions créatives pour encourager de bonnes habitudes alimentaires :
- Le système « bowl » où chacun compose son assiette
- La présentation ludique des aliments
- La variation des textures pour les légumes
- L’implication de tous dans la préparation des repas
Maintenir une activité physique régulière
Le sport est un élément clé du bien-être familial. Laetitia insiste sur plusieurs points essentiels :
- Commencer progressivement
- Choisir des activités plaisantes
- Se fixer des objectifs réalistes
- Maintenir la régularité plutôt que l’intensité
Son expérience personnelle en Australie démontre qu’il est possible de maintenir une routine sportive même en situation de changement : « J’ai un peu allié le sport et la visite. […] C’est vraiment une bonne idée. »
L'importance de l'équilibre
Cette conversation avec Laetitia Schneider nous rappelle que le bien-être familial repose sur un équilibre entre alimentation saine et activité physique. Pour les familles accueillant des au pairs, ces conseils sont particulièrement précieux pour créer un environnement sain et harmonieux où chacun peut s’épanouir.
Retrouvez l’intégralité de cet échange enrichissant dans notre dernier épisode du podcast « La Grande Famille » avec Laetitia Schneider, disponible dès maintenant sur toutes les plateformes de streaming.
Et pour plus de conseils, vous pouvez trouver des conseils sportifs et nutritionnels sur le site de Laetitia : Diet & Sport.
